ຂ່າວ

ALKYL MONOGLUCOSIDES

Alkyl monoglucosides ມີຫນຶ່ງຫນ່ວຍ D-glucose.ໂຄງສ້າງຂອງວົງແຫວນແມ່ນປົກກະຕິຂອງຫນ່ວຍ D-glucose.ທັງຫ້າແລະຫົກແຫວນສະມາຊິກທີ່ປະກອບມີຫນຶ່ງອະຕອມອົກຊີເຈນທີ່ເປັນ heteroatom ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບ furan ຫຼື pyran.Alkyl D-glucosides ທີ່ມີແຫວນຫ້າສະມາຊິກດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເອີ້ນວ່າ alkyl d-glucofuranosides, ແລະຜູ້ທີ່ມີຫົກແຫວນ, alkyl D-glucopyranosides.

ທຸກໆຫນ່ວຍ D-glucose ສະແດງຫນ້າທີ່ຂອງອາຊິດຄາບອນຊຶ່ງເປັນປະລໍາມະນູຂອງຄາບອນເປັນອັນດຽວທີ່ຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບສອງອະຕອມອົກຊີ.ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າອະຕອມຄາບອນອາໂນເມຣິກ ຫຼືສູນອາໂນເມຣິກ.ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າພັນທະບັດ glycosidic ກັບ residue alkyl, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພັນທະບັດກັບອະຕອມອົກຊີເຈນຂອງວົງ saccharide, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກອະຕອມຄາບອນ anomeric.ສໍາລັບການປະຖົມນິເທດໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄາບອນ, ອະຕອມຄາບອນຂອງຫນ່ວຍ D-glucose ແມ່ນຕົວເລກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (C-1 ຫາ C-6) ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອະຕອມຄາບອນອະໂນເມຣິກ.ປະລໍາມະນູອົກຊີເຈນແມ່ນຕົວເລກຕາມຕໍາແຫນ່ງຂອງມັນຢູ່ໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ (O-1 ຫາ O-6).ອະຕອມຄາບອນອະໂນເມຣິກຖືກທົດແທນແບບບໍ່ສະໝຳສະເໝີ ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດສົມມຸດສອງການຕັ້ງຄ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.stereoisomers ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເອີ້ນວ່າ anomers ແລະຖືກຈໍາແນກໂດຍຄໍານໍາຫນ້າ α ຫຼື β.ອີງຕາມສົນທິສັນຍາ nomenclature anomers ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫນຶ່ງໃນສອງການຕັ້ງຄ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ພັນທະບັດ glycosidic ຊີ້ໄປທາງຂວາໃນສູດການຄາດຄະເນ Fischer ຂອງ glucosides.ແນ່ນອນ, ກົງກັນຂ້າມແມ່ນຄວາມຈິງຂອງ anomers.

ໃນນາມຂອງເຄມີສາດຄາໂບໄຮເດຣດ, ຊື່ຂອງ alkyl monoglucoside ແມ່ນປະກອບດ້ວຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ການກໍານົດຂອງສານຕົກຄ້າງ alkyl, ການກໍານົດການກໍາຫນົດຄ່າຂອງ anomeric, syllable "D-gluc," ການກໍານົດຮູບແບບ cyclic, ແລະການເພີ່ມເຕີມຂອງສິ້ນ ". ຂ້າງ.”ເນື່ອງຈາກປະຕິກິລິຍາເຄມີໃນ saccharides ປົກກະຕິແລ້ວເກີດຂຶ້ນຢູ່ທີ່ອະຕອມຄາບອນ anomeric ຫຼືອະຕອມຂອງອົກຊີເຈນຂອງກຸ່ມ hydroxyl ປະຖົມຫຼືມັດທະຍົມ, ການຕັ້ງຄ່າຂອງອະຕອມຄາບອນທີ່ບໍ່ສົມດຸນບໍ່ປ່ຽນແປງຕາມປົກກະຕິ, ຍົກເວັ້ນຢູ່ໃນສູນ anomeric.ໃນເລື່ອງນີ້, ນາມສະກຸນສໍາລັບ alkyl glucosides ແມ່ນປະຕິບັດໄດ້ຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາງ "D-gluc" ຂອງ saccharide D-glucose ພໍ່ແມ່ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນກໍລະນີທີ່ມີປະຕິກິລິຍາທົ່ວໄປຫຼາຍຊະນິດແລະການດັດແປງທາງເຄມີສາມາດຖືກອະທິບາຍດ້ວຍສ່ວນທ້າຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າລະບົບຂອງນາມສະກຸນຂອງ saccharide ສາມາດພັດທະນາໄດ້ດີຂຶ້ນຕາມສູດການຄາດຄະເນຂອງ Fischer, ສູດ Haworth ທີ່ມີການເປັນຕົວແທນຮອບວຽນຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄາບອນແມ່ນມັກເປັນສູດໂຄງສ້າງສໍາລັບ saccharides.ການຄາດຄະເນຂອງ Haworth ໃຫ້ຄວາມປະທັບໃຈທາງດ້ານພື້ນທີ່ທີ່ດີກວ່າຂອງໂຄງສ້າງໂມເລກຸນຂອງຫນ່ວຍ D-glucose ແລະເປັນທີ່ນິຍົມໃນສົນທິສັນຍານີ້.ໃນສູດ Haworth, ປະລໍາມະນູ hydrogen ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບວົງແຫວນ saccharide ມັກຈະບໍ່ຖືກນໍາສະເຫນີ.


ເວລາປະກາດ: ມິຖຸນາ-09-2021