D-Glucose ແລະ Monosaccharides ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເປັນວັດຖຸດິບ

ສໍາລັບ ALKYL POLYGLYCOSIDES

ນອກຈາກ D-glucose, ບາງ້ໍາຕານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອາດຈະເປັນອຸປະກອນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບການສັງເຄາະ alkyl glycosides ຫຼື alkyl polyglycosides.ຄວນກ່າວເຖິງພິເສດຂອງ saccharides D-mannose, D-galactose, D-ribose, D-arabinose, L-arabinose, D-xylose, D-fructose, ແລະ L-sorbose, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນທໍາມະຊາດຫຼືສາມາດເປັນ. ຜະລິດໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ.ພວກມັນມີຢູ່ໃນລາຄາທີ່ຕໍ່າເມື່ອປຽບທຽບແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການສັງເຄາະຂອງ surfactant alkyl glycosides, ຄື alkyl D-mannosides, alkyl D-galactosides, alkyl D-ribosides, alkyl D-arabinosides, alkyl L-arabinosides, alkyl xylosides, alkyl D-fructosides, ແລະ alkyl L-sorbosides.

D-glucose, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ glucose, ແມ່ນ້ໍາຕານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະເປັນວັດຖຸດິບອິນຊີທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາໂດຍຜ່ານການ hydrolysis ທາດແປ້ງ.ຫນ່ວຍ D-glucose ແມ່ນອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ cellulose polysaccharide ຂອງພືດແລະທາດແປ້ງແລະ sucrose ຂອງຄົວເຮືອນ.ດັ່ງນັ້ນ, D-glucose ແມ່ນວັດຖຸດິບທົດແທນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການສັງເຄາະ surfactants ໃນລະດັບອຸດສາຫະກໍາ.

Hexoses ນອກເຫນືອຈາກ D-glucose, ເຊັ່ນ D-mannose ແລະ D-galactose, ອາດຈະຖືກແຍກອອກຈາກວັດສະດຸພືດ hydrolyzed.ຫົວໜ່ວຍ D-Mannose ເກີດຂຶ້ນໃນໂພລີຊາກຄາໄບພືດ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ mannanes ຈາກແກ່ນງາຊ້າງ, ແປ້ງ guar, ແລະເມັດ carob.ຫນ່ວຍ D-Galactose ແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງນົມ lactose ້ໍາຕານແລະຍັງພົບເຫັນເລື້ອຍໆໃນ gum arabic ແລະ pectins.ບາງ pentoses ແມ່ນຍັງສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.D-xylose ທີ່ມີຊື່ສຽງໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການ hydrolyzing polysaccharide xylan, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບໃນປະລິມານຫຼາຍຈາກໄມ້, ເຟືອງ, ຫຼືແກະ.D-Arabinose ແລະ L-arabinose ແມ່ນພົບເຫັນຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສ່ວນປະກອບຂອງເຫງືອກພືດ.D-Ribose ຖືກຜູກມັດເປັນຫນ່ວຍ saccharide ໃນອາຊິດ ribonucleic.ຂອງ keto ໄດ້[1]hexoses, D-fructose, ເປັນອົງປະກອບຂອງອ້ອຍຫຼື beet ້ໍາຕານ sucrose, ເປັນ saccharide ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.D-Fructose ແມ່ນຜະລິດເປັນເຄື່ອງຫວານໃນປະລິມານຫຼາຍສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.L-Sorbose ແມ່ນມີຢູ່ໃນຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາເປັນຜະລິດຕະພັນລະດັບປານກາງໃນລະຫວ່າງການສັງເຄາະອຸດສາຫະກໍາຂອງອາຊິດ ascorbic (ວິຕາມິນ C).